Recetasde cerveza Brown Ale. Las Amber Ales (Ales ámbar), Red Ales (Ales rojas) y Brown Ales (Ales marrones) se caracterizan por su intenso sabor a malta y tonos rojizos o marrones. Suelen tener una graduación media así como un nivel de amargor presente pero moderado. Todos los productos.Verreceta Pale Ale básica Si buscas una cerveza fresquita, baja de alcohol pero igualmente aromática, te proponemos esta Pale Ale. Lleva relativamente poca malta y una Ver receta Pale Ale Ligera Las Brown Ales son cervezas típicas inglesas y por herencia, americanas, en las que predomina el sabor a malta con un punto de amargor
IngredientesAgua: 29 l (utilizar agua de mineralización débil ó el perfil de agua sugerido por el BJCP para el estilo) Malta Lúpulo Levadura Mangrove Jack’s M47 ó Wyeast 3522 Belgian Ardennes. Macerado Macerado
Lamalta caramelo recibe su nombre por el sabor a azúcar tostado que le otorga a la cerveza. La malta caramelo o caramalt en su nombre inglés es una malta tostada que da bastante color con índices EBC que oscilan entre 25 y 50. Al igual que la malta crystal, es una malta hervida que produce la cristalización del azúcar en el interior del